我們白酒啊它分為企標和國標，那么國標呢是國家有著統一標準。

我們知道中國白酒分為十二大香型，每一個香型呢都有它嚴格的這個國家標準。

那么白酒啊它的國家標準呢主要分為三個方面。

第一個就是總酸，第二個是總止，第三個就是這個香型的主體香的標準。

你比方說濃香型酒啊，那么國家對它的總酸總酯的含量，它是有要求的。

而濃香型酒的主體香是什么呢？

是己酸乙酯啊，那么特香型酒國家對同樣對它的總酸總酯也是有要求的啊。

那么它的主體香是什么？

是丙酸乙酯老白干香型。

它的主體香呢啊是乳酸乙酯。

每一個香型主體上的物質不一樣。

那么國家要求在這個香型，既然你的風格有典型，它的主體香的物質含量一定要達標啊。

那么我們來看一下，先給大家看一個國標的，我們來看啊這款酒啊，它的這個執行標準在下面啊，標準代號，這是它的這個執行標準打的GEB啊，GEB的這個抬頭的就是國標了，執行的就是國家標準，這個是沒有問題的。

那么我們再來看一個起標的，呃，像這款酒，它上面打的Q啊打頭的。

那么但凡執行標準是Q打頭的，就是執行企業標準。

那為什么有些酒廠不去執行國家標準，要執行企業標準呢？

啊，因為企業標準是由企業自己制定標準，那么遠遠達不到國家的標準要求。

這樣的話可以防止市場監督管理局在市場上抽檢的時候呢呃，對產品啊進行處罰。

這一塊呢，它可以鉆漏洞啊，它的要求是非常低的。

比方說國家定它這個丙酸乙酯的含量是20，那么它企標它達不到，它可以把它定在5或者定4以上，這個就差好多倍了啊。

所以說做企標主要是為了規避市場監督管理局對其產品質量抽檢、檢處處罰。

啊，這一塊我是館長，關注我，了解更多白酒知識。