今天在私信里頭，我看到一個(gè)就問了個(gè)非常非常專業(yè)的問題。

那就問我遺全喝了以后會(huì)不會(huì)對(duì)人體造成傷害啊，我今天給大家講一下遺傳是咋來的。

大家能看到哈這種類似于像填充物樣的康復(fù)。

實(shí)際上遺傳的產(chǎn)生就是完全是因?yàn)榭祻?fù)沒得經(jīng)過第一次蒸煮。

一般我們使用的康復(fù)都要進(jìn)行一次蒸煮以后，然后才會(huì)加入到原材料里頭給輔助發(fā)酵啊，讓它的空氣，讓他的高原之間有一定的填充，一定空隙，能夠ok呃發(fā)生一個(gè)充分的一個(gè)發(fā)酵。

還有一個(gè)就是在釀酒的過程當(dāng)中，它的衛(wèi)生條件沒把控好的話，一樣的會(huì)產(chǎn)生的東西。

所以乙醛這個(gè)東西是屬于一種低沸點(diǎn)物質(zhì)，為了醬油需要一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的一個(gè)儲(chǔ)存。

想讓像雜雜醇油啊、甲醇啊，然后這個(gè)乙醛啊這一類似的物質(zhì)在儲(chǔ)存的過程當(dāng)中指甲給揮發(fā)掉。

像這類就是這種話題，我們也可以引入到下一個(gè)問題，就是喝酒頭痛是啥造成的，就是甲醇，乙醛和雜醇油。

所以大家一旦喝酒出現(xiàn)頭痛，并不能完全證明這酒不好，但是我一定能跟你講的是，你說酒里頭可能會(huì)是含有微量的甲醇、乙醛或者是雜醇油。

但經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間存放以后，酒體里頭這些東西會(huì)自然的消耗殆盡。

所以醬酒里頭是成熟的，酒體里頭是不應(yīng)該出現(xiàn)乙醛的。