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醬酒工藝

醬酒12987工藝之兩次投料

時間:2021-10-17 10:23:41 點擊:423次

二次投料:投料指的是投放高粱,一個生產周期內投糧兩次,即下沙和糙沙各一次,在以后的釀造環節中不再投入新的糧食,只將酒醅反復發酵和蒸煮。

醬酒12987工藝之兩次投料

醬酒工藝12987兩次投料

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