我們講醬香是個結果，花香果香是個過程。

也就是說其實醬香酒它就是有酒里邊的花香果香的成分組合成到結果就叫降香。

那么我們換言之，茅臺酒其實它的花香果香味是非常明顯的。

其實你可以聞一下，它里邊有很多很多的花的成分，也有很多很多水果的成分在里面。

其實很多人是容易把以前喝到的那些就是衛生條件不達標的酒。

比如說里邊含有什么鹽菜味的泥臭味的酒，那么他就認為有這種鹽菜味的酒，有梨子味的酒，反而才是好的醬香酒。

這種人很多啊，因為從這幾十年以來，很多省外人喝到的這種酒啊，都是這種帶有一雜味的酒。

就是我們把稱之為帶有鹽菜味的菜味的酒，叫一加味的酒。

他認為只有這種酒的味道才是真正的純醬香，其實不是。